Sigamos alimentando… La Consciencia, La Creatividad y la Sostenibilidad.

Cuando le damos un bocado a un alimento, un trozo de nuestra tierra 🌿 acaba formando parte de nosotros, de nuestros sistemas, órganos, músculos, células. Y viceversa, lo que soltamos nosotros también acaba formando parte de la tierra que pisamos y respiramos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

En este momento de confinamiento, quizá sientes que es más difícil tener esto en consideración, te animamos a que desde el lugar que estés sigas alimentando la consciencia, la creatividad y la sostenibilidad. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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¿Cómo? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
LA CONSCIENCIA ¡Aliméntala!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Creando espacio para saborear cada bocado.
☼ Cocinando con atención plena.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Fíjate en las texturas, los colores y olores, e incluso en los sonidos que emite cada alimento.
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Convierte el acto de cocinar y comer en una oportunidad para calmar y crear espacio en la mente y los pensamientos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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LA CREATIVIDAD ¡Explórala! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Con recetas.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Inventándote las tuyas propias.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Viendo qué hacer con los dos ingredientes que te quedan en la despensa o la nevera.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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LA SOSTENIBILIDAD ¡Apóyala! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Reduciendo tu consumo de plástico.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Comiendo alimentos naturales.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ Preguntándote cómo puedes seguir apoyando a las pequeños proyectos y colectivos agrícolas que promueven una nutrición sostenible para nosotros y el planeta. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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¿Y tú?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿Qué haces en tu día a día para alimentarte con consciencia, creatividad y sostenibilidad?
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Si estos conceptos no forman parte de tu día a día, ahora y siempre es buen momento para empezar a explorarlos, eso sí, como nos recuerda siempre Geoffrey, que sea con curiosidad abierta, cariño hacia uno mismo y un toque de humor.

Algunas recetas para explorar y jugar

BOLITAS DE FALAFEL CON PICADA DE FRUTOS SECOS

TARRINA DE ZANAHORIA

DELICIAS DE CHOCOLATE Y COCO

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