“GaZpaChO” DE ReMolAcHA y AgUaCaTe
octubre 31, 2017
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Alimentación conscienteBoletines
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Kiira Cabrera

Esto es los que sucede cuando es Otoño en Barcelona pero parece Verano… Improvisando “Gazpachos” con un poco más de “cuerpo” y con grasas esenciales provenientes del aguacate y del tahini, que apoyan la salud de nuestra piel del sistema nervioso y cardiovascular. Quedó delicioso y lo mejor… ¡ se hace en 5 minutos! […]
Esto es los que sucede cuando es Otoño en Barcelona pero parece Verano… Improvisando “Gazpachos” con un poco más de “cuerpo” y con grasas esenciales provenientes del aguacate y del tahini, que apoyan la salud de nuestra piel del sistema nervioso y cardiovascular.
Quedó delicioso y lo mejor… ¡ se hace en 5 minutos!
Ingredientes
Para dos personas:
- 1 remolacha hervida
- 10 tomatitos Cherry
- 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
- Unas hojas de albahaca
- 1 taza y media de agua
- Opcional: unas gotitas de limón.
Elaboración
Sólo tenemos que meterlo en la batidora y batimos hasta que queden homogéneos todos los ingredientes. Después lo podemos topear a nuestro gusto; nosotros le pusimos semillas de sésamo, queso feta, hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen.
¡Salud y Alegría!
Kiira Cabrera
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